Gesundes Vollkornsandwich
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Schb | Vollkornbrot |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Avocado |
| 4 | EL | Hüttenkäse |
| 1 | EL | Koriander gehackt |
| 2 | Spr | Zitronensaft |
| 3 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Die Avocado in dünnere Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Zwei Vollkornbrote mit je 1 Esslöffel Hüttenkäse bestreichen, danach die Avocadoscheiben darauf verteilen. Mit einer kräftigen Prise Salz, Pfeffer würzen und den restlichen Hüttenkäse darauf verteilen. Mit der unbelegten Brotscheibe abdecken und genießen.
Nährwert pro Portion
534
30,71 g
13,25 g
54,65 g
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