Gesundes Vollkornsandwich

Erstellt von Mampferella

Dieses gesunde Vollkornsandwich ist ein ideales Rezept für einen Snack im Büro.

Gesundes Vollkornsandwich

Bewertung: Ø 4,3 (55 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Schb Vollkornbrot
1 Stk Avocado
4 EL Hüttenkäse
3 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 EL Koriander gehackt
2 Spr Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Sandwich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Die Avocado in dünnere Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  2. Zwei Vollkornbrote mit je 1 Esslöffel Hüttenkäse bestreichen, danach die Avocadoscheiben darauf verteilen. Mit einer kräftigen Prise Salz, Pfeffer würzen und den restlichen Hüttenkäse darauf verteilen. Mit der unbelegten Brotscheibe abdecken und genießen.

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User Kommentare

Kuechenfee76
Kuechenfee76

Das ist aber ein besonders gesundes Vollkornsandwich.
Mit Hüttenkäse und Avocado.
Man soll das neue Jahr ja gesund beginnen ..

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