Rote Rüben mit Rucola, Walnüssen und Mozzarella ist ein leichter und gesunder Snack oder Vorspeise. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit.
Bestens geeignet für heiße Sommertage, entweder als Hauptspeise oder als Zwischenmahlzeit: das Rezept für den Salat mit Ofengemüse.