Oberösterreichische Küche

Oberösterreichische Küche

Die oberösterreichische Küche zwischen Inn-, Mühl-, Traun- und Hausruckviertel bietet garantiert kulinarische Köstlichkeiten. Denn in Oberösterreich findet man traditionelle und bodenständige Rezepte. Zahlreiche Knödelgerichte, verschiedene Wurst- und Fleischsorten und die bekannte Linzer Torte schmecken einzigartig.

Oberösterreich bietet eine große landwirtschaftliche Vielfalt, die frische und genussvolle Produkte für die eigene Herstellung garantiert. Es wurde in Genuß-Regionen eingeteilt und regionale Urprodukte mit Kennzeichnungen versehen. Köstlichkeiten, die sich dadurch von anderen Produkten abheben. Dazu gehören der "Leondinger Grünspargel", "Innviertler Surspeck", "Mühlviertler Bergkräuter", "Mühlviertler Alm Weidegans", "Mattigtal Forelle", "Nationalpark Kalkalpen Bio-Rind" und viele weitere Genußprodukte, die ein gesundes Ergebnis versprechen.

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Klassischer Semmelknödel ist eine tolle Beilage und wenn etwas übrig bleibt können sie gut weiter verarbeitet werden. Ein vielseitiges Rezept.

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Das Rezept für eine Original Linzer Torte braucht ein wenig Geduld, aber die Mühe lohnt sich auf jeden Fall.

Linzeraugen

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Wenn Linzeraugen gebacken werden, leuchten auch Kinderaugen, denn dieses Keks Rezept lieben Kinder ganz besonders.

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Linzer Gugelhupf

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479 Bewertungen

Linzer Gugelhupf ist ein klassisches Rezept, das ganz einfach zuzubereiten ist. Dieser Gugelhupf wird jeden begeistern.

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Erdäpfelknödel

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Gekochte und gepreßte Erdäpfel werden mit Salz und Grieß vermengt. Es entsteht ein wundervolles Erdäpfelknödel Rezept.

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Wenn Sie gerne Fisch grillen wird Sie dieses Rezept für Forelle vom Grill begeistern. Dazu passen Folienkartoffel, Kartoffelsalat oder Weißbrot.

Linsen mit Knödel und Speck

Linsen mit Knödel und Speck

731 Bewertungen

Ein traditionelles österreichisches Rezept sind Linsen mit Knödel und Speck. Vorallem in der Herbst- und Winterzeit ein beliebtes Gericht.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

534 Bewertungen

Bei Serviettenknödeln handelt es sich um eine klassische und sehr traditionelle Beilage.

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