Philadelphia Shake

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Zubereitung
- Das Fruchtfleisch zwischen den Häutchen mit einem scharfen Messer herausschneiden. Den dabei auslaufenden Saft auffangen.
- Frischkäse und Grapefruitsaft mit dem Handrührgerät verrühren.
- Den Zucker mit dem Fruchtfleisch und dem aufgefangenen Saft in den Shaker geben und erneut kräftig rühren, so dass die Fruchtstückchen zerschlagen, aber nicht püriert werden.
- Den Shake in 4 Longdrinkgläser füllen und servieren.
Nährwert pro Portion
157
0,00 g
1,00 g
34,97 g
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