Eine gut schmeckende Energieversorgung zum Mitnehmen auf eine Tour ist das Hot Cajun Jerkey. Mit genügend Zeit und diesem Rezept gelingt das köstliche Trockenfleisch.
Sonnengereifte Tomaten köstlich kombiniert mit würzigem Basilikum. Das milde Laucharoma der Frühlingszwiebel ergänzt diesen Salat hervorragend in diesem Rezept.