Hühner-Gyros im Fladenbrot

Erstellt von Katerchen

Ein köstliches Hühner-Gyros im Fladenbrot mit vielen wunderbaren Gewürzen kann nur gut schmecken. Hier das Rezept!

Hühner-Gyros im Fladenbrot Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Hühnerbrustfilet
1 Stk Zwiebel
4 Bl Eisbergsalat
4 EL Knoblauchsoße nach Grundrezept
2 Stk Fladenbrote
1 Stk Tomate
2 EL Olivenöl für die Pfanne

Zutaten für die Marinade

1 EL Petersilie (gehackt)
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Thymian (gerebelt)
4 EL Olivenöl
1 Stk Zwiebeln
1 EL Rosmarinnadeln (gehackt)
1 TL Paprikapulver (rosenscharf)
3 Stk Knoblauchzehen (gehackt)
1 EL Oregano (gerebelt)

Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Hühnerfleisch schnetzeln und den Zwiebel schälen und reiben.
  2. Für die Marinade: Aus vier Esslöffel Olivenöl, Oregano, Thymian, Rosmarin, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Petersilie eine Marinade herstellen und mit der geriebenen Zwiebel vermischen. Das Fleisch dazugeben und gut miteinander vermengen. Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Dann das Fleisch aus der Marinade nehmen und im restlichen Olivenöl braten. Die Fladenbrote im Backofen kurz erwärmen. Die Zwiebel in feine Scheiben hobeln, die Tomate in Scheiben schneiden.
  4. Die Fladenbrote mit dem Salat belegen und das Fleisch darauf verteilen. Mit den Zwiebeln und Tomaten belegen, jeweils zwei Esslöffel Knoblauchsoße darüber gießen.

Tipps zum Rezept

Hier ein Rezept für Rustikale Pfannen-Fladenbrote

Und wer möchte kann nach diesem Rezept die Knoblauchsoße selbermachen.

Nährwert pro Portion

kcal
597
Fett
33,32 g
Eiweiß
50,45 g
Kohlenhydrate
19,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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