Tarte Tatin ist ein französischer Kuchen, welcher "kopfüber" gebacken wird. Herrlich fruchtig und sommerlich frisch ist das Rezept für Melone-Tarte Tatin.
Ein wunderbares vegetarisches Rezept sind die braunen Champignons paniert. Sie schmecken als Beilage oder mit Soße als Snack für Zwischendurch ganz wunderbar.