Ein wunderbares Herbstrezept ist die Kartoffel-Kürbissuppe. Sie macht satt und ist durch das milde Aroma des Hokkaidokürbis und die dazu kombinierten Kräuter sehr schmackhaft.
Das Reisdessert ist ein schnelles Rezept, wenn einmal Reis über geblieben ist. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt wunderbar fruchtig durch den Apfel.