Cremiger Cottage Cheese mit Paprika und Kürbiskernen ist ein gesundes, herzhaftes Brotaufstrich-Rezept mit nussigem Crunch, der die Geschmacksknospen verwöhnt.
Aromatische Ingwer-Oregano-Erdäpfel aus dem Backrohr sind eine köstliche Beilage. Das Rezept gelingt mit wenig Aufwand und ist ideal zur Resteverwertung.