Punschglasur

Erstellt von Mampferella

Eine selbstgemachte Punschglasur geht sehr einfach und schmeckt besser als ein Fertigprodukt. Hier dazu das Rezept.

Punschglasur

Bewertung: Ø 4,4 (699 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Staubzucker
2 EL Wasser, heiß
2 EL Rum
1 EL Himbeersirup
Portionen
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Kategorie

Glasur Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Staubzucker gut durchsieben, sodass keine groben Körnchen mehr vorhanden sind. Heißes Wasser und Rum zugeben und zu einem klumpenfreien Guss rühren.
  2. Nun nach und nach den Himbeersirup untermischen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Tipps zum Rezept

Wenn der Guss zu dünn ist, gibt man etwas Staubzucker dazu, bis die Konsistenz wieder stimmt. Wenn man Lebensmittelfarbe verwenden möchte, immer nur wenig zugeben, um eine zu intensive Farbgebung zu vermeiden.

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User Kommentare

martha
martha

Bisher habe ich nur die gekaufte Fertigglasur verwendet. Werde nun diese probieren, da diese eigentlich einfach zum Zubereiten ist.

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