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Dieses Erbsenrisotto schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch nährstoffreich und bekömmlich, vor allem auch für Schwangere in den ersten Monaten.
Ein gesundes Rezept für die ganze Familie ist das Risotto mit Erbsen.
Diese Vorspeise ist ein perfekter Einstieg für einen gemütlichen Abend zu zweit. Mit diesem Rezept gelingt das Erbsenrisotto mit Minze besonders gut.