Die Soja-Ingwer-Sauce eignet sich ideal für Fleischspieße oder Reisgerichte. Ein einfaches Rezept das schnell gelingt.
Eine Sojanaise ist leicht und cremig im Geschmack.
Das Rezept Tofumayonnaise ist sehr cremig und vielseitig verwendbar, mit verschiedenen Kräutern, je nach Belieben, kann sie verändert werden.
Das Rezept für die schnelle Doenjang Sojabohnenpaste ist eine Grundzutat in vielen asiatischen Gerichten.
Das Rezept für die traditionelle, fermentierte Sojabohnenpaste benötigt für die notwendige Reifung ca. 2-3 Monate.
