Süßkartoffel Rezepte

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Die Süßkartoffel gewinnt bei uns immer mehr an Bedeutung. Sie ist das wohl nährstoffreichste Gemüse überhaupt, besitzt Nähr- und Vitalstoffe in großen Mengen. Bei regelmäßigem Genuß ist ihre Auswirkung auf unsere Gesundheit grandios. Süßkartoffel haben weisses, orangefarbenes, violettes oder rotes Fleisch. Sie stammt aus Südamerika und wird mittlerweile auch in Europa angebaut. Bei uns werden die Sorten Covington, Beauregard und Georgia Jet angeboten.

Süßkartoffel Rezepte können in unzähligen Varianten zubereitet werden. Und das Beste daran: Sie kann auch roh verzehrt werden, geraffelt als Rohkost in Salaten. Von Pudding bis Pürree, es gibt kaum etwas, das sich nicht mit ihr kochen lässt. Hier sind unsere herzhaften Rezepte mit dieser einzigartigen Knolle.

BELIEBTESTE SÜSSKARTOFFEL REZEPTE

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Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

13.618 Bewertungen

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.

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Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln

9.221 Bewertungen

Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.

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Süßkartoffelpüree

6.686 Bewertungen

Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.

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Süßkartoffel-Suppe

1.760 Bewertungen

Süßkartoffel-Suppe ist einfach zubereitet, bei diesem Rezept wird die Suppe mit Karotten und Sojasauce verfeinert.

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Süßkartoffel-Wedges mit Dip

1.461 Bewertungen

Ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als köstlicher Snack passt unser Rezept von den Süßkartoffel-Wedges mit Dip.

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Süßkartoffeln vom Blech

1.281 Bewertungen

Die Süßkartoffeln vom Blech schmecken köstlich als Beilage, eine Alternative zu Kartoffeln. Hier unser einfaches Rezept.

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Süßkartoffel gebacken

888 Bewertungen

Einfach, schnell und super köstliches Rezept: Süßkartoffel gebacken ist als vegetarischer Hauptgang mit einer köstlichen Soße oder als Beilage perfekt.

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Hausfreunde

671 Bewertungen

Ein altes Kekse - Rezept für die Weihnachtszeit sind diese Hausfreunde.

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Süßkartoffeln am Grill

772 Bewertungen

Süßkartoffeln am Grill sind eine tolle Alternative zu einfachen Folienkartoffeln! Das Rezept geht schnell und simpel, überzeugt aber mit Geschmack!

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Karotten-Süßkartoffelsuppe

633 Bewertungen

Ein köstliches Vorspeisen - Rezept für die kalte Jahreszeit ist die Karotten-Süßkartoffelsuppe.

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