Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Süßkartoffeln
8 EL BONA Olivenöl
1 EL Meersalz
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zu Beginn den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereitend auslegen.
  2. Dann werden die Süßkartoffeln geschält und ca. ein Zentimeter dicke und ca. sieben Zentimeter lange Streifen geschnitten.
  3. In einer großen Schüssel Kartoffeln, Meersalz und Olivenöl vermengen und anschließend auf dem Backblech verteilt.
  4. Im Ofen für 10 Minuten goldbraun backen und dann vorsichtig umdrehen. Für weitere 10 Minuten von der anderen Seite ebenfalls bräunen und anschließend heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Dieses Grundrezept kann mit getrockneten Kräutern, Chili oder Paprika erweitert werden.

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User Kommentare

Sikaisidh
Sikaisidh

Sind nicht knusprig geworden obwohl sie schon fast schwarz sind. Kein gutes Rezept. Am besten einfach frittieren.

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Martina1988
Martina1988

Haben wir gerade kürzlich in der Heißluftfrittöse zubereitet. Sie wurden wunderbar knusprig. Dazu passt ein Sauerrahmdip oder eine Chilisauce.

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Tammy3108
Tammy3108

Super Rezept. Schmeckt aus dem Ofen sehr gut. Viel besser als aus der Fritöse od in aus der Pfanne. Ist gleich nur halb so fettig.

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Claudia03
Claudia03

dieses rezept verleitet zum nachkochen die pommes sehen köstlich aus und passen gut als beilage zu diversen speisen

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snakeeleven
snakeeleven

Diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen sind nicht nur eine köstliche Beilage, sie werden auch zwischendurch geknabbert.

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puersti
puersti

Diese Süßkartoffel-Pommes sehen zum Anbeißen aus. Schade finde ich nur, dass die Kartoffeln geschält werden - da werden viele Vitamine und Mineralstoffe entsorgt.

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