Süßkartoffeln vom Blech

Die Süßkartoffeln vom Blech schmecken köstlich als Beilage, eine Alternative zu Kartoffeln. Hier unser einfaches Rezept.

Süßkartoffeln vom Blech

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Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Süßkartoffel
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Msp Paprikapulver
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für Süßkartoffeln vom Blech zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Papier mit Öl bestreichen.
  2. Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben einzeln auf das Backblech legen und mit Öl bestreichen.
  3. Anschließend mit Salz und Paprikapulver sowie einer Prise Rosmarin bestreuen und für 20 Minuten im Backrohr goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer liebt, kann noch mit Chili würzen.

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