Tomaten-Basilikum-Sauce

Name: Tomaten-Basilikum-Sauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 3 EL Tomatenpüree; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Diese aromatische Tomaten-Basilikum-Sauce bringt Farbe aus die Teller. Versuchen sie dieses mediterrane Rezept zu gegrilltem Lamm oder Huhn.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
3	EL	Tomatenpüree
0.5	Bund	Basilikum
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

Kategorien

Grillsaucen Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Saucen Rezepte Leichte Rezepte Tomaten Rezepte Mediterrane Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Tomaten-Basilikum-Sauce zuerst die Basilikumblätter klein schneiden. Sauerrahm, Tomatenpüree und Basilikum in einer Schüssel glatt rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken.