Tomaten-Basilikum-Sauce

Diese aromatische Tomaten-Basilikum-Sauce bringt Farbe aus die Teller. Versuchen sie dieses mediterrane Rezept zu gegrilltem Lamm oder Huhn.

Tomaten-Basilikum-Sauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Sauerrahm
3 EL Tomatenpüree
0.5 Bund Basilikum
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Tomaten-Basilikum-Sauce zuerst die Basilikumblätter klein schneiden. Sauerrahm, Tomatenpüree und Basilikum in einer Schüssel glatt rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken.

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