Den frühlingshaften Kartoffelsalat kann man wunderbar mit frischen Kräutern zubereiten. Für dieses Rezept braucht man junge Löwenzahnblätter.
Mit dem Rezept für einen Erdäpfelsalat mit Spitzwegerich und Milchkefir erscheint der Klassiker in einem neuen Gewand.
