Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß

Name: Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Apfel (ca. 170g); 2 Zweig Echtes Mädesüß; 6 Bl Jamaika-Thymian (groß); 100 g Joghurt (stichfest); 1 Stk Karotte (ca. 30g); 150 g Milchkefir (selbstgemacht); 1 Msp Steviaextrakt; 1 Prise Zimt; 2 Stk Zwetschken; 1 Stk Jamaika-Thymian Triebspitze; 1 Stk Rotklee

Erstellt von puersti

Dieses einzigartige Rezept für Milchkefir mit Jamaika-Thymian und Mädesüß vereint die probiotischen Vorteile des traditionellen Kefirs mit exotischen Kräutern und Blüten.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 2,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Milchkefir (selbstgemacht)
100	g	Joghurt (stichfest)
1	Stk	Apfel (ca. 170g)
2	Stk	Zwetschken
1	Stk	Karotte (ca. 30g)
6	Bl	Jamaika-Thymian (groß)
2	Zweig	Echtes Mädesüß
1	Msp	Steviaextrakt
1	Prise	Zimt

Zutaten zum Garnieren

1	Stk	Rotklee
1	Stk	Jamaika-Thymian Triebspitze

Kategorien

Frühstücksrezepte Joghurt Rezepte Obst Rezepte Wildkräuter Rezepte Gesunde Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den selbstgemachten Milchkefir mit Joghurt in eine Schüssel geben.
Dann das Obst und die Karotte waschen. Die Karotte und den Jamaika-Thymian ganz kleinwürfelig schneiden. Den Apfel und die Zwetschken würfelig schneiden. Alles in die Schüssel geben. Die Blüten vom Mädesüßzweig streifen und zwei Drittel davon zufügen.
Nun Zimt und Stevia Extrakt untermischen.
Die Mischung in ein Glas füllen, mit restlichen Mädesüß, der Jamaika-Thymian Triebspitze und Rotklee garnieren.