Ampel Wassereis

Name: Ampel Wassereis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 140 ml Kirschsaft; 1 Tube Lebensmittelfarbe (blau); 140 ml Orangensaft; 140 ml Orangensaft

Erstellt von doriss

Ganz herrlich anzusehen ist dieses fruchtige Ampel-Wassereis. Dieses Rezept benötigt nur drei Zutaten und ein wenig Geduld, doch das ist es definitiv wert!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

140	ml	Kirschsaft
140	ml	Orangensaft
140	ml	Orangensaft
1	Tube	Lebensmittelfarbe (blau)

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Kirschen Rezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte Orangen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst alle Förmchen zu einem Drittel mit dem Kirschsaft befüllen, dann für zwei Stunden in den Tiefkühler stellen.
Nun das nächste Drittel mit Orangensaft befüllen. Bevor die Formen jetzt wieder für zwei Stunden in den Tiefkühler kommen, einen Eisstiel in die Form geben und mit einer Wäscheklammer fixieren.
Den restlichen Orangensaft mit ein paar Tropfen blauer Lebensmittelfarbe grün färben. Das letzte Drittel der Formen befüllen und für weitere zwei Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept ist für 6 Eisformen mit je 70 ml Füllmenge ausgelegt.

Es empfiehlt sich am Anfang die eigenen Formen auszulitern um die Füllmenge der eigenen Formen zu kennen.

Dazu einfach eine Form mit Wasser befüllen und in einen Messbecher geben. Den Vorgang so oft wiederholen wie es Formen sind. Das ergibt am Ende die Gesamtfüllmenge die benötigt wird.

Eisstiele aus Holz eignen sich am Besten und können nachher noch zum Basteln verwendet werden.