Wassermelonen-Eis

Erfrischend und fettarm ist das Wassermelonen-Eis. Ein köstliches Rezept für ein Dessert an einem heißen Sommertag.

Wassermelonen-Eis

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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Ahornsirup
0.5 Stk Wassermelone
180 ml Buttermilch
1 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für das Wassermelonen-Eis zuerst die Melone schälen, die Kerne entfernen und in Würfeln schneiden.
  2. Anschließend Ahornsirup, Zitronensaft und Buttermilch mit den Melonenstücken vermengen und im Stabmixer pürieren.
  3. Entweder die Masse in die Eismaschine füllen oder für einige Stunden in das Gefrierfach stellen.

Tipps zum Rezept

Für Erwachsene: Einen Schuss Kiwilikör untermengen.

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