Bananensplit

Ein Bananensplit ist eines der beliebtesten Eisvariationen. Der Klassiker mit Bananen, Vanilleeis und Schokosauce ist ein Rezept zum Verlieben.


Bewertung: Ø 4,5 (863 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 Stk Banane
3 Kugel Vanilleeis (o. andere Sorten)
1 Portion Schokoladensauce (heiß)
3 Portion Schlagobers (Tupfen)
8 Stk Mandelsplitter (leicht geröstet)

Benötigte Küchenutensilien

Eisportionierer Dessertschale

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Banane schälen und der Länge nach halbieren. In eine längliche Glasschale die halben Bananen legen.
  2. Vanilleeis mit dem Eisportionierer dazugeben. Mit warmer Schokoladensauce übergießen.
  3. Dann mit Schlagoberstupfen und Mandelsplittern garnieren.
  4. Sofort servieren, damit das Eis nicht schmilzt und die Banane frisch bleibt.

Tipps zum Rezept

Hier ein Rezept um Vanilleeis selbst zu machen.

Für eine selbstgemachte Schokoladensauce in einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen, die Schokoladestücke (ca. 50-70 g) in eine Schmelzschale geben und über Dampf zergehen lassen. Ggf. etwas Butter oder Schlagobers einrühren.

Nach Wunsch mit Waffeln (zB Sommerliche Eiswaffeln) servieren.

Garniert werden kann nach Belieben. Z.B. eine ganze Kirsche mit Stiel und Stein einfach dekorativ aufs Eis legen oder für Kinder den Bananensplit mit bunten Streuseln bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
481
Fett
23,19 g
Eiweiß
11,05 g
Kohlenhydrate
56,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

wyoimi

wenn man sich die preise im kaffeehaus ansieht, so ist es 100 mal besser seinen bananensplit zu hause zu machen - schmeckt dann auch viel besser.

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spicy-orange

Liebe Nala73 wollte gerade das Gleiche schreiben. Es war auch mein Eis der Kindheit, aber auch heute bestelle ich gerne noch den Klassiker Bananen Split, immer wieder eine Sünde wert.

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nala73

Das Eis der Kindheit. Einfach nur lecker und schnell zubereitet.

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Schweinsbraten

Eindeutig mein absolutes Lieblingseis, Für mich das wichtigste dabei die Schokosauce, Mandelsplitter und Schlagobers!

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Hermine_Rumpfmüller

Dieses Rezept ha be ich schon von meiner Mutter erhalten. ein Klassiker der österreichischen Küche und immer wieder wohl schmeckend..

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Pesu07

Die Mandelplättchen röste ich noch, bevor ich den Bananensplit damit garniere. Wird immer wieder gerne im Sommer gegessen.

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Silviatempelmayr

Der Bananensplit gehört zu meinen Lieblingsnachspeisen. Schnell gemacht ist er und super lecker dazu.

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GARMA

Esse oftmals einen Bananensplit im Kaffeehaus. Hätte nicht gedacht daß es so einfach ist zu machen. Werde es gleich mal ausprobieren.

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Maarja

Bananensplit weckt wirklich Erinnerungen. Schon deshalb muss ich das mal wieder machen. Gibt es das in Eisdielen überhaupt noch?

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Pesu07

Dieses klassische Eisdessert findet man immer noch auf fast allen Eiskarten und es wäre echt schade, wenn das nicht mehr so wäre.

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MaryLou

Das Lieblingsdessert meines Sohnes im Sommer ist natürlich dieser Bananen - Split. Es darf auch ein wenig mehr Mandelsplitter drauf sein.

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