Nutella-Eis

Für das Nutella-Eis - Rezept benötigt man eine Eismaschine.

Nutella-Eis

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Zutaten für 1 Portionen

500 ml Milch
250 ml Schlagobers
100 g Kristallzucker
50 g Staubzucker
4 Stk Eidotter
1 Stk Vanilleschote
100 g Nutella
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Schlagobers, Milch und Kristallzucker gemeinsam aufkochen und danach abkühlen lassen.
  2. Die Eier trennen. Eidotter mit Staubzucker etwa fünf Minuten lang schaumig rühren.
  3. Nach und nach die Schlagobersmischung unterrühren. Die vermengte Masse danach vorsichtig erhitzen, bis die Masse etwas dicker wird. Nun Vanillemark und Nutella unterrühren und auflösen lassen.
  4. Abkühlen lassen und in die Eismaschine geben.

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