5-Minuten Eis

Name: 5-Minuten Eis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren; 250 ml Schlagobers; 1 EL Zucker

Schnell und einfach ist das Rezept für 5-Minuten Eis. Denn ein Sommer ohne Eis ist kaum vorstellbar.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (518 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	gefrorene Erdbeeren oder Himbeeren
250	ml	Schlagobers
1	EL	Zucker

Kategorien

Eis Rezepte Backrezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Himbeer Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Obers steif schlagen.
Die gefrohrenen Früchte, Zucker in den Mixer geben und gut vermixen.
Den Obers unterheben und alles schön cremig rühren.
Die Eiscreme sofort essen oder, wer’s fester möchte, nochmals bis zu einer Stunde in die Kühltruhe stellen.

Tipps zum Rezept

Anstelle des Mixers kann auch ein Pürierstab verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal

266

Fett

23,00 g

Eiweiß

2,14 g

Kohlenhydrate

12,62 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja am 09.06.2022 um 09:00 Uhr

Ich mache recht regelmäßig Eis aus gefrorenen Früchten und Obers, aber ich mixe beides zusammen und gebe auch nur soviel Obers dazu, wie man zum Mixen der Früchte halt braucht, damit es gut funktioniert. Ich finde das Ergebnis ganz gut und es ist ein relativ gesundes Eis. Wenn man es auch noch weniger fett will - es funktioniert auch mit Milch

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