5-Minuten Eis

Schnell und einfach ist das Rezept für 5-Minuten Eis mit gefrorenen Früchten. Denn ein Sommer ohne Eis ist kaum vorstellbar.

5-Minuten Eis Foto Shaiith79 / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (530 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 ml Schlagobers
400 g Erdbeeren (TK)
1 EL Zucker

Benötigte Küchenutensilien

Handmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Schlagobers steif schlagen.
  2. Die gefrorenen Erdbeeren mit Zucker in den Mixer geben und gut vermixen.
  3. Den Obers unterheben und alles schön cremig rühren.
  4. Die Eiscreme sofort essen oder, wer’s fester möchte, nochmals bis zu einer Stunde in die Kühltruhe stellen.

Tipps zum Rezept

Anstelle des Mixers kann auch ein Pürierstab verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
23,00 g
Eiweiß
2,14 g
Kohlenhydrate
12,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Ich kann mir nicht vorstellen, dass das nicht zu flüssig wird. Das erste Eis, das man mit dem Strohalm essen kann. :-)

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Maarja

Ich mache recht regelmäßig Eis aus gefrorenen Früchten und Obers, aber ich mixe beides zusammen und gebe auch nur soviel Obers dazu, wie man zum Mixen der Früchte halt braucht, damit es gut funktioniert. Ich finde das Ergebnis ganz gut und es ist ein relativ gesundes Eis. Wenn man es auch noch weniger fett will - es funktioniert auch mit Milch

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Katerchen

Ich habe es ausprobiert, das Ergebnis war bei mir ein kalter Erdbeer-Smoothie. Dann doch lieber in die Eismaschine oder Tiefkühler.

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Maarja

Man braucht halt recht gutes Gerät, am Besten funktioniert das mit einem leistungsfähigen Stabmixer, dann wirds auch kein Smoothie

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