5-Minuten Eis
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Handmixer
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Schlagobers steif schlagen.
- Die gefrorenen Erdbeeren mit Zucker in den Mixer geben und gut vermixen.
- Den Obers unterheben und alles schön cremig rühren.
- Die Eiscreme sofort essen oder, wer’s fester möchte, nochmals bis zu einer Stunde in die Kühltruhe stellen.
Tipps zum Rezept
Anstelle des Mixers kann auch ein Pürierstab verwendet werden.
Nährwert pro Portion
266
23,00 g
2,14 g
12,62 g
User Kommentare
Ich kann mir nicht vorstellen, dass das nicht zu flüssig wird. Das erste Eis, das man mit dem Strohalm essen kann. :-)
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Ich mache recht regelmäßig Eis aus gefrorenen Früchten und Obers, aber ich mixe beides zusammen und gebe auch nur soviel Obers dazu, wie man zum Mixen der Früchte halt braucht, damit es gut funktioniert. Ich finde das Ergebnis ganz gut und es ist ein relativ gesundes Eis. Wenn man es auch noch weniger fett will - es funktioniert auch mit Milch
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Ich habe es ausprobiert, das Ergebnis war bei mir ein kalter Erdbeer-Smoothie. Dann doch lieber in die Eismaschine oder Tiefkühler.
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Man braucht halt recht gutes Gerät, am Besten funktioniert das mit einem leistungsfähigen Stabmixer, dann wirds auch kein Smoothie
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