Apfelsauce

Name: Apfelsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel (säuerlich); 2 EL Nüsse (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 4 EL Schlagobers; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Grillsaucen können bei einem Gartenfest nie genug sein. Wir stellen ihren ein sehr delikates Rezept von der Apfelsauce vor.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Apfel (säuerlich)
2	EL	Nüsse (gerieben)
1	Becher	Sauerrahm
4	EL	Schlagobers
1	Prise	Zucker
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Apfelsauce zuerst den Apfel waschen und fein reiben. Mit Zitronensaft und Nüssen in einer Schüssel vermengen.
Sauerrahm mit dem Schlagobers vermengen und unter die Äpfel rühren. Die Sauce noch mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.