Ayurveda Rezepte

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Ayurveda ist eine ganzheitliche Medizinkunde, die eine Einheit von Körper, Geist und Seele bildet. Es sind Ernährungsratschläge zum Vorbeugen von Krankeiten und Erhöhung der Wiederstandskraft. Denn großes Unwohlsein geht meist mit einer falschen Ernährung einher. Die Grundlegenden Kräfte der ayurvedischen Ernährungslehre sind Vata, Pitta und Kapha - Diese sind voneinander abhängig und haben Einfluß auf die Befindlichkeit eines Menschen.

Hat man seinen Ernährungstyp einmal ermittelt beginnt eine empfohlene Ernährung mit passenden Rezepten. Auch hierbei gilt: Jeder Mensch soll für sich entscheiden, welche Ernährung er am besten mit seinem Gewissen verinbaren kann. Ayurveda empfiehlt eine ausgewogene yogische und laktovegetarische Ernährung.

BELIEBTESTE AYURVEDISCH REZEPTE

Baba Ghanoush Auberginen Mousse

Baba Ghanoush Auberginen Mousse

385 Bewertungen

Das Rezept Baba Ghanoush Auberginen Mousse kommt aus Israel. Die Aubergine wird püriert und mit weiteren Zutaten vermengt.

Baba Ghanouj

Baba Ghanouj

231 Bewertungen

Baba Ghanouj ist ein schmackhaftes Rezept aus Melanzani mit verschiedenen Gewürzen.

Baba Ganoush

Baba Ganoush

82 Bewertungen

Ein außergewöhnliches Rezept ist Baba Ganoush, ein Püree aus der arabischen Küche. Wird aus Auberginen und Kräuter zubereitet.

Vegane Süßkartoffelsuppe

Vegane Süßkartoffelsuppe

46 Bewertungen

Die vegane Süßkartoffelsuppe ist ein ideales Rezept für die ayurvedische Lebensweise, wo Ingwer ein wichtiger Bestandteil ist.

Baba Ghanoush Auberginen Mousse

Baba Ghanoush Auberginen Mousse

28 Bewertungen

Lust auf etwas Abwechslung in der Küche? Mit diesem Baba Ghanoush Auberginen Mousse-Rezept bringen Sie ein Stück Israel in Ihre Küche!

Mangodessert mit Heidelbeeren

Mangodessert mit Heidelbeeren

8 Bewertungen

Das wunderbare Rezept Mangodessert mit Heidelbeeren ist schnell zubereitet und schmeckt nicht nur Fans der ayurvedischen Lebensweise.

Ayurvedischer Brotaufstrich

Ayurvedischer Brotaufstrich

16 Bewertungen

Dieser ayurvedischer Brotaufstrich ist ein wahrer Genuss und liefert genügend Eiweiß. Ein aromatisches Rezept mit vielen Gewürzen.

Ghee

Ghee

41 Bewertungen

Ghee ist ähnlich dem Butterschmalz, ein feines Fett zum Braten und Frittieren, es eignet sich gut für Rezepte aus der ayurvedischen Küche.

Ayurvedische Wintersuppe

Ayurvedische Wintersuppe

17 Bewertungen

Die ayurvedische Wintersuppe schmeckt und hält lange satt. Ein Rezept mit Süßkartoffeln und aromatischen Gewürzen.

Tomaten-Avocado-Dip

Tomaten-Avocado-Dip

10 Bewertungen

Der gesunde Tomaten-Avocado-Dip passt für das nächste Grillfest. Doch das ayurvedische Rezept schmeckt auch auf Vollkornbrot.

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