Ein Zucchinipüree stellt eine vollwertige und sehr schmackhafte Alternative zu der klassischen Variante dar.
Ein schnelles Ananas-Mus als Beilage zum feinen Kaiserschmarrn schmeckt herrlich erfrischend und sommerlich.
Bei der Zubereitung eines Apfel-Holunder-Muses sollte man auf die Frische der Zutaten achten.