Basische Datteln-Kugeln

Zutaten für 6 Portionen
2 | Tasse | Datteln (frisch) |
---|---|---|
80 | ml | Wasser |
150 | g | Kokosflocken |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Datteln waschen, entkernen und klein schneiden. In einem Topf mit Wasser aufkochen lassen und dabei immer wieder umrühren, solange bis das ganze Wasser verdampft ist und ein Brei entstanden ist.
- Die Masse auskühlen lassen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den Kokosflocken rollen.
Tipps zum Rezept
Im Kühlschrank vollkommen auskühlen lassen.
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