Basisches Dressing alla Italia

Name: Basisches Dressing alla Italia
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 ml Apfelsaft (naturtrüb); 1 Bund Kräuter; 1 EL Olivenöl; 1 EL Wasser; 100 ml Zitronensaft; 0.5 Stk Zwiebel

Das basische Dressing alla Italia passt zu allen Salaten. Für dieses Rezept unbedingt nur frische Kräuter verwenden.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (304 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	ml	Zitronensaft
70	ml	Apfelsaft (naturtrüb)
0.5	Stk	Zwiebel
1	Bund	Kräuter
1	EL	Wasser
1	EL	Olivenöl

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kräuter waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.
Mit den restlichen Zutaten vermengen und mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.