Basische Kartoffelsuppe

Besonders für die kalte Jahreszeit passt das Rezept von der basischen Kartoffelsuppe. Ein schnelles und gesundes Abendessen.

Basische Kartoffelsuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (229 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 l Gemüsesuppe (basisch)
6 Stk Kartoffeln
1 Stk Zwiebel
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  2. Suppe in einem Topf aufkochen und Kartoffeln und Zwiebel darin weich kochen.

Tipps zum Rezept

Mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
227
Fett
0,58 g
Eiweiß
5,62 g
Kohlenhydrate
43,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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Billie-Blue

Eine basische Erdäpfelsuppe ist einfach zuzubereiten und noch dazu sehr gesund. Man kann durchaus noch einen Löffel Sauerrahm hinzufügen und das Gericht ist noch immer basisch.

-0 +4

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