Biskuitplätzchen

Zutaten für 1 Portionen
3 | Stk | Ei |
---|---|---|
170 | g | Zucker |
1 | Stk | Zitrone (Schale) |
100 | g | Mehl (glatt) |
100 | g | Nougat |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Biskuitplätzchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Mehl unterrühren. Das Backblech mit Backpapier belegen.
- Aus dem Teig mit einem Teelöffel ovale Plätzchen auf das Blech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen. Je zwei erkaltete Plätzchen mit zerlassenem Nougat zusammensetzen.
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