Biskuitplätzchen

Kinder helfen gerne in der Weihnachtszeit beim Backen. Hier dazu das passende Rezept von den Biskuitplätzchen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

3 Stk Ei
170 g Zucker
1 Stk Zitrone (Schale)
100 g Mehl (glatt)
100 g Nougat

Kategorien

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Biskuitplätzchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Mehl unterrühren. Das Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Aus dem Teig mit einem Teelöffel ovale Plätzchen auf das Blech setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen. Je zwei erkaltete Plätzchen mit zerlassenem Nougat zusammensetzen.

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