Brombeerpudding

Erstellt von ina2001

Unser Rezept für den Brombeerpudding schmeckt fruchtig und passt ideal für den Sommer.

Brombeerpudding Foto lisas

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Bl Gelatine
125 ml Schlagobers
1 Pk Vanillezucker
125 ml Brombeersaft
1 Schuss Brombeerlikör

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Brombeerpudding zuerst die Gelatine einweichen und in heißem Wasser auflösen.
  2. Den Schlagobers steif schlagen und danach Vanillezucker und Brombeersaft unterrühren.
  3. Die Gelatine und den Brombeerlikör dazugeben und den Pudding kräftig schlagen - in Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Natürlich kann man auch noch ganze Brombeeren in den Pudding geben oder den Pudding damit dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
243
Fett
22,50 g
Eiweiß
4,64 g
Kohlenhydrate
5,48 g
Detaillierte Nährwertinfos

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