Bananen Pudding Tiramisu
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Mascarpone |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 0.5 | l | Milch |
| 3 | EL | Staubzucker |
| 2 | Stk | Bananen (reif und in Stücke geschnitten) |
Zutaten für die Deko
| 200 | ml | Schlagobers |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Banane (in Scheiben) |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Puddingpulver in eine Schüssel geben. Von der kalten Milch 8 EL entnehmen und zum Puddingpulver zufügen. Gut verrühren.
- Die restliche Milch in einen Topf geben und mit dem Zucker aufkochen lassen. (Ständig rühren, damit nichts anbrennt.) Die kochende Milch von der Herdplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Auf kleiner Flamme nun die Bananenstücke und das Puddingpulver ca. 1 Min. kurz aufkochen lassen. Danach den Pudding pürieren.
- In die Gläser zuerst den Bananenpudding geben. Danach die Mascarpone drüber streichen und so lange die Cremen abwechseln in die Gläser schichten bis keine Puddingcreme und Mascarpone mehr übrig ist. Für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen und danach verzehren.
Tipps zum Rezept
Mit Bananenstücke und Schlagobers garnieren!
Nährwert pro Portion
749
59,74 g
10,98 g
47,79 g
User Kommentare
Das Rezept ist doch eher eine Bananencreme, denn für ein Tiramisu müssten doch Biskotten oder Kekse mit rein.
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Diese Variante von einem Pudding als Tiramisu klingt fantastisch. Hier könnte ich mir sogar einen Schokopudding vorstellen und zum Schluß mit etwas Kakao bestreuen.
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ob ich es nun Bananen Pudding Tiramisu oder Bananen-Schichtspeise nennen werde, es wird bestimmt schmecken. Die Mascarpone werde ich allerdings etwas süssen
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Dieses Rezept muss ich unbedingt für meinen Partner nachkochen. Ich werde allerdings noch Biskoten oder Lotuskekse verwenden.
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Ein toller Kuchen im Glas. Solche Nachspeisen mache ich sehr gerne. Das geht immer ruckzuck schnell.
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Für mich ist das eher ein Schichtdessert, als ein Kuchen. Ein Kuchen muss für mich zumindest Kekse oder Biskotten enthalten.
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Zwischendurch eine extra Schicht Kekse reinlegen und dafür auch den Staubzucker ganz weglassen. schmeckt dann ein bisschen crunchig.
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Also wenn man Pudding und Tiramisu mag ist das das perfekte Dessert! Leicht zu machen und sehr köstlich, man kann es auch gut mit ein wenig Honig süßen.
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Die Idee mit den Keksen ist toll. Da schmeckt es noch leckerer meinen meine Kinder. Sehr schnell zu machen.
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Wieviel Mascarpone braucht man denn? Da steht nur 1 Becher. 250gr oder 500 gr?
Ich find es besser die genaue Angabe zu schreiben.
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steht nun dabei, bitte 400 g verwenden - gutes Gelingen!
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Habe dazu statt dem Vanillepuddingpulver ein Puddingpulver mit der Geschmacksrichtung Banane gekocht. Echt gut.
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