Vanillepudding selbst gemacht

Erstellt von Anna-111

Vanillepudding selbst gemacht ist einfach viel besser! Hier dazu das köstliche Rezept.

Vanillepudding selbst gemacht Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,5 (499 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 ml Milch
1 TL Bio Vanillepulver
2 EL Zucker
30 g Maizena
2 Stk Eidotter

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. 450 ml Milch mit Vanillepulver aufkochen lassen. Inzwischen 50 ml Milch mit Maizena und Zucker vermischen, danach die Eidotter gut einrühren. Nun diese Mischung in die kochende Milch einrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen. In Schälchen aufteilen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
175
Fett
6,95 g
Eiweiß
7,96 g
Kohlenhydrate
24,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

puersti

Dieses Rezept - selbstgemachter Pudding - habe ich gesucht. Werde aber anstelle Maizena lieber Kartoffelstärke nehmen, denke, dass es vom Geschmack nichts ausmacht.

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