Kokos-Vanillepudding
Erstellt von -michi-
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | ml | Kokosmilch |
|---|---|---|
| 100 | ml | Wasser |
| 3 | EL | weißer Rohrzucker |
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 20 | Stk | gemischt Beeren |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Kokosmilch mit dem Wasser, Zucker und Puddingpulver sehr gut und schnell verrühren bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Dann die Masse erhitzen und ständig umrühren.
- Wenn die Konsistenz fester ist, ist der Pudding fertig. Den nun in Gläser füllen. Die Himbeeren waschen und zusammen mit dem Pudding servieren.
Nährwert pro Portion
281
21,33 g
2,21 g
24,42 g
User Kommentare
Eine interessante Idee, einen Vanillepudding mit Kokosmilch zu machen. Das werde ich ausprobieren und zusätzlich Kokosette unterrühren.
Auf Kommentar antworten
Wir mögen Kokosgeschmack und somit werden wir dieses Rezept vom Kokos Pudding probieren und mit frisch gepflückten Walderdbeeren garnieren.
Auf Kommentar antworten