Das Rezept für die türkischen Kibbeh, Lamm und Bulgur Bällchen, kann sowohl roh, als auch frittiert gegessen werden.
Bulgur mit Lammfaschiertem ist einfach und schnell zubereitet. Ein Rezept, wenn wenige Zeit zum Kochen ist.
Bulgur-Faschiertes-Schnittchen werden in einer Auflaufform wie ein Kuchen gebacken. Das fertige Rezept dann in Schnittchen serviert.