Dieser rohe Champignonsalat in Zitronenmarinade ist für einen Abendsnack immer ein tolles Rezept und eignet sich hervorragend für eine „Anti-Pasti-Platte“.
Bei Kombucha handelt es sich um fermentierten Tee, den man selber ganz leicht herstellen kann. Dieses Rezept zeigt wie es funktioniert!