Eingelegter Knoblauch
Erstellt von tamarafabsits1
Zutaten für 1 Portion
| 15 | Stk | Knoblauchzehen |
|---|---|---|
| 500 | ml | Olivenöl |
| 5 | Stk | Chillischoten |
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | Stk | Einmachglas 500ml |
| 5 | Bl | Salbei |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den gesamten Knoblauch schälen, beim Chili den Stil und eventuell die Kerne entfernen.
- Den Rosmarinzweig teilen und gemeinsam mit dem Chili, Salbeiblätter und Knoblauch ins Einmachlas geben.
- Nun das Glas mit Olivenöl befüllen und verschließen. Das Ganze für 2 Wochen kühl stehen lassen.
Tipps zum Rezept
Sobald das Glas geöffnet wurde im Kühlschrank lagern und den Knoblauch in 4-5 Tagen aufbrauchen.
Nährwert pro Portion
4.151
459,85 g
3,71 g
17,02 g
User Kommentare