Erbswurstpulver ist schnell auf Vorrat hergestellt und es lässt sich ruckzuck eine sämige Suppe daraus zubereiten. Ein Rezept, welches gut fürs Camping geeignet ist.
Eine flippige Variante des traditionellen Gazpacho Rezepts aus Spanien - Frische Erbsen in Kombination mit Weißwein, Minze und Lorbeer.