Erdbeermarmelade mit Campari

Das Rezept der Marmeladevariante für Erwachsene, die Erdbeermarmelade mit Campari.

Erdbeermarmelade mit Campari

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Zutaten für 1 Portionen

1 kg Erdbeeren
1.5 kg Gelierzucker
250 ml Orangensaft
1 Schuss Campari
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

200 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst müssen die Erdbeeren gewaschen, geputzt und in kleine Stücke geschnitten werden.
  2. Anschließend mit dem Gelierzucker vermischen und etwa 3 Stunden ruhen lassen.
  3. Danach die Marmelade etwa 5 Minuten aufkochen lassen, von der Herdplatte nehmen.
  4. Am Schluss zu dem Glas Orangensaft noch etwas Campari hinzufügen und zu der Marmelade mischen.

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