Falsche Mayonnaise

Die falsche Mayonnaise ist kalorienarm und fettarm, dennoch sehr geschmacksvoll. Hier unser Rezept für die gesunde Grillsauce.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Magermilch
0.5 Pk Topfen
2 Stk Knoblauchzehen
3 Stk Essiggurken
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die falsche Mayonnaise zuerst die Essiggurken fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
  2. Alles in einer Schale mit dem Topfen und der Magermilch vermengen. Noch mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

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