Gebratene Feigen auf Vanillepudding

Name: Gebratene Feigen auf Vanillepudding
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 3 EL brauner Zucker; 3 Schuss Feigenlikör; 12 Stk frische, kleine Feigen; 3 EL Kristallzucker; 500 ml Milch; 1 Pk Vanillepuddingpulver

Erstellt von hexy235

Gebratene Feigen auf Vanillepudding, mit diesem Dessert - Rezept können sie ihre Gäste überraschen und noch dazu ist es so einfach.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500	ml	Milch
3	EL	Kristallzucker
1	Pk	Vanillepuddingpulver
12	Stk	frische, kleine Feigen
3	EL	brauner Zucker
3	Schuss	Feigenlikör

Kategorien

Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Pudding Rezepte Mediterrane Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Von der Milch 6 Esslöffel zur Seite nehmen und das Puddingpulver darin auflösen. Restliche Milch mit dem Kristallzucker aufkochen, Puddingpulvermilch einrühren, einmal aufkochen, gut verrühren und auf Dessertschüsseln aufteilen.
Das Oberteil der Feigen abschneiden, Feigen halbieren. Braunen Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, Feigen mit der Schnittfläche nach unten einlegen und mit Feigenlikör ablöschen, zudecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Feigen wenden und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Saft sirupartig eingedickt ist. Feigen und Saft auf die Pudding aufteilen.