Schokofrüchte

Schokofrüchte mag wohl jeder und damit man sie auch zuhause vernaschen kann, gibt es hier das Rezept.

Schokofrüchte

Bewertung: Ø 4,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Kuvertüre (Vollmilch, dunkel oder weiß)
300 g Obst (Banane, Apfel, Erdbeere etc.)
10 Stk Holzspieße
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst das Obst Waschen und abtropfen lassen. Banane schälen. Dann das Obst in größere Stücke schneiden (oder Ganz lassen) damit man sie auf die Spieße stecken kann.
  2. Dann 5-6 Obststücke auf die Spieße stecken. Dabei kann man nur eine Obstsorte draufstecken oder das Obst mischen.
  3. Das Wasserbad vorbereiten, dazu einen Topf mit Wasser füllen, aufkochen lassen, dann die Hitze zurück drehen. Eine größere Schüssel über den Topf hängen und die Kuvertüre darin schmelzen lassen. Nebenei die Kuvertüre umrühren.
  4. Ist die Kuvertüre schön geschmolzen, die Obstspieße über die Schüssel halten und mit einem Löffel die Kuvertüre/Schokoalde überziehen und mit einem Pinsel gleichmäßig verteilen. Die Kurvertüre sollte dabei dicklich aufgetragen werden.
  5. Auf einem Gitter oder Backblech die Spieße trocknen lassen.

Tipps zum Rezept

Anstelle der Kuvertüre kann man auch Schokolade verwenden.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Danke für das wunderbare Rezept - ich habe mir gerade die Bananen in Stücke auf den Spießchen mit Schoko "überlöffelt", sage ich mal so. Das ist gar nicht so eine Patzerei wie ich ursprünglich dachte. Und es wird ein schöner Nachmittagssnack werden.

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DIELiz
DIELiz

Schokofrüchte-Spieße habe ich zum ersten Malö bei einem Heurigenbesuch verkostet. Nun steht auch selbermachen nichts im Weg. Backpapier falten, Schoki erhitzen und los geht es

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