Grapefruit Zauber

Eine bittersüsse Erfrischung für die ganz heißen Sommertage ist das Grepefruit Zauber Rezept. Sieht schön aus und schmeckt himmlisch!

grapefruit-zauber.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Grapefruit
2 EL Zucker oder Honig
4 Kugel Fruchteis oder Vanilleeis von Mövenpick
4 Bl Minze
1 EL Sirup (rot)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Grapefruit in der Mitte teilen und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
  2. Das Fleisch der Grapefruit mit Honig und 1 EL Zucker oder Honig sowie 2 Minzblätter grob pürrieren sodass noch einige Fruchtstücke in der Masse sind.
  3. Die Grapefruitschalen mit dem Rand in Sirup tauchen und den Siruprand dann in Zucker drücken.
  4. Ca. 1 bis 2 EL von dem Fruchtmus in die Grapefruitschalen darauf das Eis und darüber das restliche Fruchtmus verteilen mit einem frischen Minzeblatt und bei Bedarf mit etwas Zucker garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
218
Fett
0,61 g
Eiweiß
2,00 g
Kohlenhydrate
45,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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