Grapefruit Zauber
Erstellt von regenbogenbunt
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Grapefruit |
|---|---|---|
| 2 | EL | Zucker oder Honig |
| 4 | Kugel | Fruchteis oder Vanilleeis von Mövenpick |
| 4 | Bl | Minze |
| 1 | EL | Sirup (rot) |
Zubereitung
- Die Grapefruit in der Mitte teilen und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
- Das Fleisch der Grapefruit mit Honig und 1 EL Zucker oder Honig sowie 2 Minzeblätter grob pürrieren sodass noch einige Fruchtstücke in der Masse sind.
- Die Grapefruitschalen mit dem Rand in Sirup tauchen und den Siruprand dann in Zucker drücken.
- Ca. 1 bis 2 EL von dem Fruchtmus in die Grapefruitschalen darauf das Eis und darüber das restliche Fruchtmus verteilen mit einem frischen Minzeblatt und bei Bedarf mit etwas Zucker garnieren.
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