Grapefruit Zauber

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Eine bittersüsse Erfrischung für die ganz heissen Sommertage ist das Grepefruit Zauber Rezept. Sieht schön aus und schmeckt himmlisch!

Grapefruit Zauber

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Grapefruit
2 EL Zucker oder Honig
4 Kugel Fruchteis oder Vanilleeis von Mövenpick
4 Bl Minze
1 EL Sirup (rot)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Grapefruit in der Mitte teilen und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.
  2. Das Fleisch der Grapefruit mit Honig und 1 EL Zucker oder Honig sowie 2 Minzeblätter grob pürrieren sodass noch einige Fruchtstücke in der Masse sind.
  3. Die Grapefruitschalen mit dem Rand in Sirup tauchen und den Siruprand dann in Zucker drücken.
  4. Ca. 1 bis 2 EL von dem Fruchtmus in die Grapefruitschalen darauf das Eis und darüber das restliche Fruchtmus verteilen mit einem frischen Minzeblatt und bei Bedarf mit etwas Zucker garnieren.

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