Gurkensquash
Zutaten
| 1 | Stk | Schlangengurke (geraspelt) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Limette (Saft) |
| 200 | ml | Mineralwasser |
| 1 | Prise | Kräutersalz |
| 3 | Bl | grüner Blattsalat |
| 10 | g | Blattspinat (frisch) |
| 10 | g | Brokkoliröschen (frisch) |
Benötigte Küchenutensilien
Mörser
Flotte Lotte
Zubereitung
- Gurke waschen. Einige Scheiben zur Dekoration abschneiden.
- Dann die Gurke auf einer Reibe sehr fein raspeln. Die Limette halbieren und den Saft auspressen, über die geraspelten Gurken gießen, leicht salzen.
- 3-4 Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Die Gurkenraspel durch die -Flotte Lotte- drehen und in ein Glas füllen.
- Salat, Spinat und Brokkoli in den Mixer geben, Gurkenmix zufügen und mit Mineralwasser aufgießen.
- Pfeffer und einen Eiswürfel hinzufügen und servieren.
Tipps zum Rezept
Mit Gurkenscheiben und Petersilie dekorieren.
Nährwert pro Portion
1
0,01 g
0,03 g
0,07 g
User Kommentare
kann mir nicht vorstellen, dass mir das schmeckt - quasi ein flüssiger salat. ich mag zwar grünen smoothie, aber nur wenn auch obst drinnen ist.
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Wegen fehlender Brokkoli Röschen haben wir diesen grünen Cocktail ohne gemacht und hat uns trotzdem gut geschmeckt.
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Das ist ein toller Frühlingscocktail, dieser Gurkensquash. Ich würde an Stelle der Flotten Lotte den Slow Juicer benutzen
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Mit Brokkoliröschen hab ich das Getränk noch nie probiert - wird auf alle Fälle ausprobiert an meinen "Grünen-Smoothie-Tagen".
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Im Gurkensquash sind eigentlich lauter gesunde Nahrungsmittel. Ob er aber auch gut schmeckt ,muss ich testen.
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Ich finde er schmeckt schon sehr gesund und das kommt bei uns nicht so gut an. Da esse ich lieber den Salat oder das Gemüse.
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Das ist ein super gesunden Gurkendrink, das wäre auch eine tolle Idee für eine Drinkkur, den werde ich dann jeden Tag trinken,.
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Gurke mit Spinat mal in flüssiger Form. Das werde ich ausprobieren. Ob ich die Gurke erst fein raspele und durch die Flotte Lotte drehe glaube ich nicht. Der Mixer schafft die Gurke auch, wenn ich sie grob würfel. Die Kerne kann man ja vorher ausschaben.
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