Heidelbeer-Shake

Erstellt von hexy235

Ein herzallerliebster Heidelbeer-Shake schmeckt herrlich cremig, da er mit Topfen zubereitet wird. Für dieses Rezept etwas mehr Zeit einplanen.

Heidelbeer-Shake Foto IgorTishenko / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 3,4 (11 Stimmen)

Zutaten

450 ml Milch
10 Stk Rosmarinnadeln
300 g Heidelbeeren
200 ml Vanillemilch
75 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker

Zubereitung

  1. Milch mit Staubzucker, Vanillezucker und Rosmarin in einem Topf 1x aufkochen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Rosmarinmilch durch ein Sieb gießen.
  3. Die Heidelbeeren verlesen und zu der Rosmarinmilch geben und mit einem Pürierstab fein pürieren, Vanillemilch zugeben und nochmals pürieren.
  4. 1 Stunde kalt stellen und vor dem Servieren kurz durchrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
741
Fett
18,15 g
Eiweiß
17,55 g
Kohlenhydrate
140,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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