Himbeer-Erdbeer-Basilikum-Essig

Name: Himbeer-Erdbeer-Basilikum-Essig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 l Balsamico-Essig, weiß; 0.5 Bund Basilikum; 300 g Erdbeeren; 300 g Himbeeren

Himbeer-Erdbeer-Basilikum-Essig ist ein erfrischendes Rezept um Salate aufzupeppen.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	l	Balsamico-Essig, weiß
0.5	Bund	Basilikum
300	g	Himbeeren
300	g	Erdbeeren

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Essig erwärmen und Himbeeren bzw. Erdbeeren pürieren bzw. passieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und ca. 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.