Ingwer-Koriander-Butter

Name: Ingwer-Koriander-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 3 cm Ingwer; 0.5 Bund Koriander; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce

Die Ingwer-Koriander-Butter eignet sich zu kurzgebratenem Fleisch und gibt einen asiatischen Pfiff. Hier das Rezept für das nächste Grillfest.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portionen

250	g	Butter
3	cm	Ingwer
0.5	Bund	Koriander
1	Prise	Salz
1	EL	Sojasauce

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Ingwer-Koriander-Butter zuerst die zimmerwarme Butter schaumig rühren. Ingwer schälen und in die Butter reiben. Koriander waschen, fein hacken und auch einrühren.
Mit Sojasauce und Salz abschmecken. Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.