Ingwer-Koriander-Butter

Name: Ingwer-Koriander-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 3 cm Ingwer; 0.5 Bund Koriander; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Die Ingwer-Koriander-Butter eignet sich zu kurzgebratenem Fleisch und gibt einen asiatischen Pfiff. Hier das Rezept für das nächste Grillfest.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Butter
3	cm	Ingwer
0.5	Bund	Koriander
1	Prise	Salz
1	EL	Sojasauce

PortionPortionen

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Grillsaucen Einfach Asien Geheimrezepte Ingwer

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Ingwer-Koriander-Butter zuerst die zimmerwarme Butter schaumig rühren. Ingwer schälen und in die Butter reiben. Koriander waschen, fein hacken und auch einrühren.