Käsespätzle sind eine besondere Spezialität aus Vorarlberg und der Schweiz. Dabei werden Spätzle (=Teig aus Mehl, Eier, Wasser und Salz) und geriebener Käse übereinander geschichtet und mit gerösteten Zwiebeln und grünem Salat garniert.
Beliebt sind Käsespätzle Rezepte vor allem als schnelle Mahlzeit auf den Ski oder auch Wander-Hütten in ganz Österreich. Die Kalorienbombe gilt dabei als sehr sättigend und kann sehr preiswert zubereitet werden - hier finden Sie die besten Käsespätzle Rezepte.
