Kardamom-Kaffee

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Ein Kardamom-Kaffee verfügt über einen tiefgründigen und kräftigen Geschmack. Das Rezept wird mit Cognac verfeinert.

Kardamom-Kaffee

Bewertung: Ø 4,4 (21 Stimmen)

Zutaten

100 ml Schlagobers
1 Schuss Wasser
100 ml Filterkaffee
1 Schuss Cognac
1 TL Kristallzucker
1 Msp Kardamom (gemahlen)

Kategorie

Heißgetränke

Zubereitung

  1. Kaffee mit Kristallzucker, Kardamom und Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
  2. Obers halbfest schlagen. Kaffee erwärmen, Cognac einrühren.
  3. In Gläser füllen und mit Obers garnieren.

Tipps zum Rezept

Mit Hohlhippen oder Zimtstangen sowie Kakaopulver garnieren.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Das wird natürlich auch ausprobiert, klingt sehr interessant. Ich hab gerade erst das Rezept mit Zimt durchgelesen und ich werde vielleicht den mit Kardamom auch durch die Maschine laufen lassen.

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Millavanilla
Millavanilla

Wunderbares Rezept, das in den kalten Wintertagen sicherlich gut wärmt. Der Kardamon macht den Kaffee zu etwas Besonderes.

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