Forellennocken sind eine köstliche Suppeneinlage für viele gebundene Gemüsesuppen. Hier das Rezept aus österreichischen Küche.
Drautaler Firmungssuppe ist einfach lecker! Das Kärntner Rezept besteht u.a aus Kalbsbeuschel, frischen Kräutern und Weißbrot.
